Иран экспортирует шафран в 47 стран мира

Разделы

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Рассылка

Подписаться на рассылку:


  • email Отправить другу
  • print Версия для печати
  • Add to your del.icio.us del.icio.us
  • Digg this story Digg this

Оцените содержание статьи?

(всего 18 голосов)
Изменить размер шрифта Decrease font Enlarge font
image

 

                За прошлый год объем экспорта шафрана из Ирана по всему миру значительно вырос. Об этом в интернет-издание Iran Front Page сообщил президент Национального центра шафрана Голамреза Мири. По его словам, за прошлый иранский год, который закончился 20 марта 2017 года, Иран экспортировал в 47 стран (включая США) 172 тонны шафрана на сумму 246,7 млн долларов. В сравнении с прошлым годом экспорт шафрана увеличился на 32,3 %.

                Ожидается, что в этом году экспорт шафрана увеличится на 20 %, если цены останутся теми же и на экспорт не будут наложены какие-либо ограничения, - отметил Мири.

                Иран является крупнейшим производителем шафрана: в стране собирают 90 % мирового урожая шафрана. Около 95 % иранского шафрана выращивают в провинциях Хорасан-Резави и Южный Хорасан на востоке страны. В прошлом году площадь шафрановых полей увеличилась с 88 000 до 95 000 гектаров.

                Из-за трудоемкости сбора цветков шафран считается одной из самых дорогих специй в мире. Один цветок даёт всего лишь три рыльца, а для получения килограмма пряности требуется от 150 до 200 тысяч цветков, при этом сбор должен осуществляться на рассвете, чтобы уберечь хрупкие цветы от жара солнца. Шафран считается любимой специей иранцев: его добавляют практически в любое блюдо: от мяса до мороженого.

 
  • email Отправить другу
  • print Версия для печати
  • Add to your del.icio.us del.icio.us
  • Digg this story Digg this

Добавить коментарий comment Комментарии (0 добавлено)

Главные новости

|