В шахрестане Лахиджан собрано 100 кг деликатесного белого чая

Разделы

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Рассылка

Подписаться на рассылку:


  • email Отправить другу
  • print Версия для печати
  • Add to your del.icio.us del.icio.us
  • Digg this story Digg this

Оцените содержание статьи?

(всего 51 голосов)
Изменить размер шрифта Decrease font Enlarge font
image

 
 

            Сто килограммов белого чая были произведены в шахрестане Лахиджан, в северной иранской провинции Гилян, сообщил глава Иранской организации чая Мохаммад Вали Рузбехан.

      Белый чай (В Севером Талышистане во времена Советского Союза  такой сорт назывался “Букет” - был очень популярным и дефицитным) является одним из самых тонких сортов чая, поскольку он минимально обработан. Он собран, прежде чем листья чайного растения открываются полностью, и когда молодые почки еще покрыты тонкими белыми волосками, отсюда и название "белый чай".   Эти почки и листья собирают, а затем быстро и тщательно высушивают, так чтобы листья не смогли окислиться, в отличие от листьев для производства зеленого или черного чая. 

    "Сезон сбора урожая чая подошел к концу после того, как он начался пять месяцев назад", - сообщил Рузбехан, ранее на этой неделе, добавив, что производство чая в этом году выросло на 60%, по сравнению с прошлым годом.

    Чай выращивается в двух северных провинциях Ирана Гилян и Мазандаран, где 50 000 семей зарабатывают на жизнь от чаеводства, на 25 000 гектарах.

 
  • email Отправить другу
  • print Версия для печати
  • Add to your del.icio.us del.icio.us
  • Digg this story Digg this

Добавить коментарий comment Комментарии (0 добавлено)

Главные новости

|